My Sweet Turmeric Flower
Berjalan menikmati tanaman di kebun adalah salah satu kegiatan yang paling menyenangkan, sambil kerja disana sini, sangat relaxing dan refreshing..... Siang nyabuti rumput2 liar di sekitar pohon talas, bebek mondar mandir, biasa kalau ada orang sibuk, ikut repot nimbrung, ingin tau sembari cari makanan.....
Eits ada bunga cantik baru pertama kali lihat, sudah cukup besar ukurannya, warna merah maroon dengan semburat keunguan dari pangkal yang putih, kontras sekali..... batang hijau muda, bersusun dengan tepian merah, di setiap wadah lapisannya ada kuntum bunga, gak sabar nunggu mekarnya..... nebak2 mungkin bunga jahe?.....
Area pojok sana memang ada beberapa tumbuhan bumbu dapur, jahe merah dan kuning, kunyit, kencur, sereh, pandan, sirih, ber macam2 cabai, pohon salam..... yang terakhir ini tumbuh terlalu besar dan mepet tembok jadi harus ditiadakan, sayang sekali.....
Belajar dari teman, akhirnya tau itu adalah bunga Temulawak ( Curcuma xanthorrizha ), termasuk dalam keluarga Jahe ( Zingiberaceae ). Jadi ingat dulu beli temulawak karena ada yang titip, sisa beberapa di rumah lama didiamkan malah tumbuh tunas di ujung2nya, jadi kutanam saja.....
Sudah ber tahun2 gak diambil, pernah digali di bawah daun2annya yang cukup lebat tapi gak ada apa2, ya sudahlah dikira mati tercampur baur dengan kunyit dan jahe..... eh tau2 ada bunganya muncul, cantiknyaa.....
Bunga Temulawak, kuntum kecil di dalam susunan batangnya mekar jadi kuning berlapis pink. |
Yang sekarang selain daun2 besar dan tinggi, bisa dilihat ada rimpang/ rhizoma yang bermunculan; semacam batang yang tumbuh menjalar di bawah permukaan tanah, dari ruas2 dan ujungnya tumbuh akar dan tunas yang muncul ke atas tanah.
Merupakan tanaman asli Indonesia, secara internasional dikenal dengan nama Javanese Turmeric, baik untuk pencernaan, sebagai penambah nafsu makan, menjadi bagian penting dari campuran obat herbal, sering dibuat jamu tradisionil, yummm.....
Bunga Kencur, kecil putih bercampur ungu dengan 4 kelopak mahkota |
Satu lagi yang berbunga indah; Kencur ( Kaempferia galanga ) jadi bahan dasar jamu juga, masih keluarga jahe, disebut aromatic ginger, mungkin karena aromanya yang tajam dan rasanya pedas, pahit. Bagus untuk obat batuk, di kunyah2 dapat melegakan tenggorokan, ampasnya boleh ditelan atau dibuang.
Apik2 ya bunga2 tanaman bumbu dapur..... Bila mau berkebun sendiri di rumah, bisa beli di pasar, waktu menanam, pastikan kuncup matanya menghadap ke
atas. Di iklim tropis, temperatur hangat dan lembab. mudah tumbuh dan dipanen
sepanjang musim.
"Perhatikanlah bunga bakung, yang tidak memintal dan tidak menenun, namun Aku berkata kepadamu: Salomo dalam segala kemegahannyapun tidak berpakaian seindah salah satu dari bunga itu. Jadi, jika rumput di ladang, yang hari ini ada dan besok dibuang ke dalam api demikian didandani Allah, terlebih lagi kamu, hai orang yang kurang percaya!"
Lukas 12: 27-28
Source:
dr. Gabriella florencia. (2021, 07 Mei). Yang Harus Diperhatikan Jika Konsumsi Temulawak. Retrieved from https://www.halodoc.com/artikel/yang-harus-diperhatikan-jika-konsumsi-temulawak
Sarah R. Megumi. (2019, 22 Juni). Kencur, Segudang Manfaat di Dapur
dan Khasiat Tanaman Obat. Retrieved from https://www.greeners.co/flora-fauna/kencur-jagonya-tanaman-obat/
Specialty Produce. Copyright © 1996-2022, Specialty Produce, All Rights Reserved | 1929
Hancock St., Suite 150, San Diego, CA 92110 | 800.221.9730 |
info@specialtyproduce.com . Turmeric Flowers. Retrieved from https://specialtyproduce.com/produce/Turmeric_Flowers_15984.php
Comments
Post a Comment